Barres chocolatées « comme un Lion »

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Je suis abonnée à un blog de cuisine assez sympa, « Recettes d’une mère de famille nombreuse ». Il y a souvent des recettes simples mais efficaces, tout à fait ce que je cherche au quotidien pour nourrir tout le monde sans que ca prenne des plombes en cuisine, ni que ce soit trop basique. Et il y a quelques jours, j’ai lu sur ce blog une recette de barres chocolatées aux céréales, qui ressemblait à des « Lion ». Ça avait l’air simple, original, et idéal pour une soirée où il me fallait préparer des petites choses sucrées à grignoter. Je me suis donc lancée.

Ingrédients: 

– 250g de marshmallows

– 50g de beurre doux

– 150g de nutella

– 100g de rice krispies

– 150g de chocolat au lait

Préparation: 

1. Faire chauffer dans une casserole, à feu doux, le nutella, le beurre et les chamallows. Mélanger souvent vers la fin pour que la consistance devienne homogène et que ca n’accroche pas.

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2. Hors du feu, rajouter les 100g de rice krispies. Bien mélanger pour que le tout soit homogène

3. Etaler cette préparation dans un grand plat (silicone ou verre, qui n’accroche pas).

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4. Faire fondre le chocolat au lait et l’étaler comme un glaçage sur la préparation

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5. Mettre au frais 2h, puis découper des barres (c’est pas super facile!)

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Verdict

C’est bon et ca ressemble vraiment à des Lion. Quand on prépare la recette, ca donne quand même l’idée de quelquechose d’écoeurant, du sucre, du gras, de l’artificiel, ca donne pas super envie. Une fois préparé, c’est mieux, mais c’est comme un Lion, on en mange un peu mais pas 15 morceaux. Tout le monde a aimé, petits et grands. Mais on n’en mange pas beaucoup donc soit il faut diminuer les quantités soit le préparer quand il y a beaucoup de personnes.

Ca se conserve bien (au frigo par ces chaleurs) par contre. J’ai bien aimé tester, j’en ai mangé avec plaisir, mais je n’en referai pas non plus tous les 4 matins…

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